Cómo hacer un indicador de pH casero

En este post os traigo un experimento SÚPER DIVERTIDO y ALUCINANTE para grandes y pequeños.

Dependiendo de la edad de cada uno puede ser una actividad divertida o magia y para los más grandes un experimento para hacer un indicador de pH casero, ideal para sacar un excelente en el colegio 😉

No hay mejor manera que aprender cosas interesantes y útiles jugando y despertando la curiosidad de los niños con cosas prácticas y muy visuales, como este experimento.

Para este experimento vas a necesitar:

Materiales

• Col lombarda, también conocida como repollo.
• Agua

Sustancias de prueba, te animo que añadas las que quieras.

• Detergente líquido
• Detergente en polvo
• Limón
• Bicarbonato
• Vinagre

¿Cómo hacerlo?

Primero de todo vamos a preparar la base del experimento. Vamos a infusionar un par de hojas de col lombarda en agua. La dejaremos reposar durante 2-5 minutos. Después de ese tiempo retira las hojas de repollo y reparte el líquido en vasos pequeños.

Podrás observar que el agua ahora es de color azul. ¡Ya está listo!

Ahora añade unas cuantas gotas de las sustancias a probar en cada recipiente (por ejemplo, vinagre en uno, bicarbonato de sodio disuelto en agua en otro, etc.). Observa que pasa.... ¡cambian de color!

¿Por qué sucede esto? ¿Qué explica este experimento?

Hemos creado un indicador de pH casero. La col lombarda tiene unos pigmentos naturales que se llaman antocianinas que son desprendidos al infusionar con agua. Al hacer esto, estas antocianinas quedan en el agua y por eso cambia a ese color azulado.

Estas antocianinas cambian de color cuando entran en contacto con sustancias de diferente acidez (pH). Dependiendo del color al que cambie el líquido podemos saber que tipo de pH tiene la sustancia proporcionando una indicación visual del nivel de acidez o alcalinidad. 

Una manera muy visual y divertida de aprender y descubrir nuevos conceptos.

Interpretación de resultados

• Rojo/Rosa: pH entre 1-4 (muy ácido)
• Púrpura: pH alrededor de 7 (neutro)
• Azul/Verde: pH entre 8-14 (básico)

Ejemplos de sustancias comunes

• Vinagre: Ácido, debería poner el extracto de repollo rojo o rosado.
• Bicarbonato de Sodio: Básico, debería poner el extracto azul o verde.
• Agua Destilada: Neutra, debería mantener el extracto púrpura.

Este experimento es una forma sencilla y educativa de explorar la química de los indicadores de pH y de observar cómo diferentes sustancias afectan a los pigmentos naturales.

Aquí os dejo el experimento en vídeo por si preferís verlo en acción. Nos lo pasamos genial haciéndolo y nos quedamos super sorprendidos por el cambio de color.

¡ESPERO QUE OS GUSTE! 

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Let's experiment 🧪🥼🤓